La Cuina

La seva cuina, basada en la mes alta cuina tradicional i amb un equip altament qualificat i liderat per un sushiman, compleix unes regles sense excepcions, per servir un producte de primera qualitat, certificat amb les mes estrictes normatives i fresc.

Preocupats mantenen una constant lluita per perseguir tots els productes que encaixin amb aquestes regles. Amb aquests patrons, s’ofereix una carta d’allò més extensa i detallada.